うめ〜。

昨日の雨と今日の風で桜はだいぶ散ってしまったかもしれませんね
(>_<)!

この土日で桜の見ごろは終わりでしょうか!?

花は散り際が1番美しいって言いますし、桜舞い散る中での花見酒なんて最高でしょうねぇ〜
(* ̄▽ ̄*)。。

まぁ、今年も俺は花見出来なそうですけどね
(* ̄▽ ̄;)ハッハッハ。。


ところで、
ひと足先に花が終わってしまった梅の木には、もう小さな梅の実がつき始めましたよ
(=゚ω゚)ノ
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6月になったら梅の実を収穫して梅干しや梅酒を作るのです
(* ̄▽ ̄*)

梅酒は毎年2〜3瓶漬けるのですが、この6月で漬けてから3年になる梅酒が3瓶あります
(=゚ω゚)ノ
d0179763_23454979.jpg



3年くらい寝かせるとやっぱり美味いですよねぇ
(@ ̄ρ ̄@)。。

他に、漬けてから4年目になろうかとゆうのもまだ1.5瓶ほどありまして
(* ̄▽ ̄*)イヤ〜、、、

実は、嫌いじゃないんだけど、俺はそんなに甘いお酒って、あまり飲まないのですよ
(^◇^;)ハッハッハ、、、

じゃぁ、なんで作るんだ?!って話しなんですがね、、、
まぁ、作るまでが楽しいのですよ
( ̄◇ ̄)。。

空き瓶が無いのでなんとかしたいのですが、花見の席にでも振る舞い酒しに行きますかな
(>_<)。。

てか、
花見くらいやりたいなぁ〜
(^◇^;)。。。



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by aji1110 | 2014-04-04 23:55 | 食品加工のこと  

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